인체에 비타민이 충분하지 않으면 뇌의 활동에 부정적인 영향을 미쳐 인지 기능 장애가 발생합니다. 비타민 결핍의 주요 징후는 정보를 인식하고 기억하는 능력의 상실, 주의력 저하, 건망증, 결석, 혼수, 피로, 나쁜 기분입니다.
이 상태를 예방하려면 정기적으로 비타민을 섭취하고 뇌 기능을 향상시키는 음식으로 식단을 보충하십시오.
비타민의 역할은 무엇입니까?
"비타민"이라는 단어의 뿌리는 생명을 의미합니다. 실제로, 정확하고 생산적으로 작동하는 신체의 능력은 우리가 음식과 동화되는 유기 물질에 달려 있습니다.
비타민은 신체가 다음 기능을 수행하는 데 도움이 됩니다.
- 그들은 혈관벽을 포함한 조직의 견고함과 탄력을 강화하고 향상시키는 콜라겐을 생성합니다. 이것은 혈액 생성을 개선하고 뇌에 영양을 공급합니다.
- 산화 환원 반응의 촉진을 촉진하여 신진 대사를 증가시키고 단백질, 지방, 탄수화물에서 에너지를 방출합니다.
- 항산화 특성을 가지고있어 생화학 반응의 산물에 의한 세포 파괴를 방지합니다.
두뇌의 활동적인 활동을 유지하려면 비타민과 미네랄 균형을 지속적으로 모니터링해야 합니다. 그리고 부족할 경우 올바른 식품을 선택하고 다양한 저분자 유기화합물을 함유한 비타민 복합제를 섭취하여 비타민 비축량을 보충하십시오.
뇌에 필요한 비타민
인지 뇌 기능 장애는 나이가 들수록 더 흔합니다. 이 상태를 유발하는 이유 중에는 내분비 장애 (갑상선, 대사), 소화 시스템의 병리, 빈번한 스트레스 및 막대한 에너지 비용이 필요한 과도한 신체 활동이 있습니다. 이 경우 비타민이 구출되어야합니다. 많은 수의 사람들 중에서 뇌의 효과적인 작업을 보장하는 주요 것들을 골라낼 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
베타 카로틴
비타민 A로 변하는 황색-주황색 색소. 뇌 세포를 보호하고 인지 기능 상실을 예방하며 기억력 발달을 촉진합니다. 색소 부족은 시력 기관의 병리를 위협하고 어린 시절의 성장과 발달에 부정적인 영향을 미칩니다.
비타민 B
그들은 전체 그룹으로 대표되며 각 대표자는 인체에 매우 중요합니다.
- 티아민(B1)은 탄수화물의 흡수를 돕고 에너지를 저장하며, 부족하면 소화 시스템이 파괴됩니다.
- 리보플라빈(B2)은 효과적인 산소 흡수를 촉진하고 피로를 완화하며 신체에 에너지를 제공합니다.
- 니코틴산 (B3) - 강력한 항산화 제, 혈관 확장, 혈액 공급 장애의 경우 사용하도록 표시됩니다.
- 판토텐산 (B5) - 단백질, 지방, 탄수화물의 신진 대사에 참여하고 아세틸 콜린을 합성하여 신경 자극을 뇌로 전달하는 데 도움을줍니다.
- 피리독신 (B6) -인지 과정을 담당하는 호르몬을 생산하고 단백질을 분해하고 새로운 세포를 만드는 데 필요한 효소를 합성합니다.
- 엽산(B9) - 세포 재생산을 촉진하고 세로토닌, 아드레날린, 도파민의 형성을 촉진하며 임산부는 임신 중인 태아의 발달에 필요합니다.
- cyanocobalamin (B12) - 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 혈관벽을 강화하며 아미노산과 DNA 합성에 참여합니다.
아스코르브산(비타민 C)
그것은 뇌 세포의 퇴화를 방지하고 땀샘이 더 잘 흡수되도록 도와줍니다. 토코페롤과 함께 혈액 공급 장애와 관련된 병리학 적 치료에 사용되며 악성 종양 발병 위험을 줄입니다.
칼시페롤(비타민 D)
그것은 뇌 세포의 일부인 인과 칼슘의 동화를 활성화하고인지 능력 (기억, 주의력), 기분을 향상시킵니다. 이 유기 화합물의 결핍은인지 장애 발병의 원인이됩니다.
비타민 K
그것은 혈관 및 혈액 응고의 기능을 담당하는 지용성 화합물 그룹인 필로퀴논(K1)과 메나퀴논(K2)으로 대표됩니다. 덕분에 칼슘이 더 쉽게 흡수됩니다. 부족은 혈관 막힘, 기억 상실증 및 조혈 위반으로 위협됩니다.
토코페롤(비타민 E)
강력한 항산화제로서 독소와 자유 라디칼로부터 신경 세포를 보호하고 기억력을 향상시키며 노화를 늦춥니다.
오메가-3 지방이라고 하는 고도불포화 지방도 뇌의 기능을 향상시키는 효과가 있습니다. 신경가소성에 영향을 미치고 집중력을 높이며 알츠하이머병 발병 위험을 줄입니다.
더 나은 뇌 기능을 위한 음식
뇌의 주요 활동은 신체의 중요한 기능을 수행하는 명령의 전달입니다. 잘 조정 된 작업을 유지하려면 좋은 영양이 필요합니다. 섭취한 음식에는 유용한 비타민과 미네랄이 포함되어야 합니다.
다음은 식단에 정기적으로 포함해야 하는 두뇌 건강 식품 목록입니다.
- 견과류(호두, 잣, 아몬드): 고도불포화산, 비타민 B1, B2, C, 카로틴, 철, 요오드, 마그네슘, 아연 등이 포함됩니다. 신체의 조기 노화를 예방하고 뇌를 활성화시킵니다.
- 베리(블루베리, 블랙베리, 크랜베리, 딸기): 기억력과 시력을 개선하고 심장과 혈관의 병리를 예방하고 효율성을 높입니다.
- 계란(닭, 메추라기): 심장마비와 뇌졸중의 발병을 예방하는 루테인이 풍부합니다. 의사는 하루에 2조각 이하로 섭취할 것을 권장합니다.
- 고품질 다크 초콜릿: 적당히, 두뇌 활동을 자극하고, 산소 공급을 개선하고, 혈관을 확장합니다. 그것에 포함 된 마그네슘과 인은 세포의 영양에 기여합니다.
- 당근: 뇌세포의 파괴를 막아 노화를 억제합니다.
- 비트 뿌리: 뇌로 가는 혈류를 증가시켜 정신 능력을 향상시킵니다.
- 해초: 과민성, 불면증, 우울증, 기억상실증 퇴치에 도움이 되는 요오드를 함유하고 있습니다.
- 지방이 많은 바다 생선(고등어, 연어, 참치): 오메가-3 고도불포화 지방산의 공급원 - 두뇌에 좋습니다.
- 닭고기, 칠면조 고기, 쇠고기: 단백질, 셀레늄 및 비타민 B를 함유합니다.
- 시금치 : 철분뿐만 아니라 비타민 A, C, K의 실제 창고 - 심장 마비 및 뇌졸중의 발병을 예방합니다.
- 콩류(렌즈콩, 콩): 맑은 정신과 생각의 속도를 제공합니다.
뇌의 완전한 기능을 구성하려면 영양사의 권장 사항을 따라야합니다.
- 과식하지 마십시오 - 과도한 음식은 뇌 세포에 해로운 영향을 미치는 자유 라디칼 형성에 기여합니다.
- 부분적으로 작은 부분을 먹습니다 - 하루에 5-6 끼;
- 식단의 물고기는 일주일에 적어도 3 번이어야합니다.
- 복합 탄수화물, 신선한 야채 및 과일은 매일 16: 00까지 섭취해야 합니다.
- 알코올, 카페인, 기름진 음식, 단 음식 및 밀가루 제품을 포기하십시오.
작업 및 휴식 요법, 활동적인 생활 방식, 균형 잡힌 식단, 비타민 및 미네랄 복합체 섭취를 준수하면 오랫동안 뇌의 건강을 유지할 수 있습니다.